Panduan Langkah demi Langkah Kari Ayam Kampung

Kari Ayam Kampung. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Jika anda juga seorang ibubapa, pasti anda akan bersetuju dengan apa yang akan saya perkatakan.

Awalnya gak yakin bisa masak ayam kampung di tengah pandemi begini, kemana-mana takut apalagi ke pasar. Nah, kebetulan ada teman yang jualan ayam kampung dan dekat dari rumah. Ciri khas dari kari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah menyusuk adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Jika anda juga seorang ibubapa, pasti anda akan bersetuju dengan apa yang akan saya perkatakan.

Baca Juga >  Cara Mudah Kari Ayam

Kari Ayam Kampung Tips lain untuk mendapatkan resipi percuma pada talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan selamanya mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, cukup melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Kari Ayam Kampung:

  1. Ambil 2 of ekor ayam.
  2. Pastikan 3 of mangkuk kcil cili kisar.
  3. Ambil 1 of biji bawang merah.
  4. Ambil 5 ulas of bawang putih.
  5. Pastikan 1 of inci halia.
  6. Pastikan 1 of biji bawang holand.
  7. Sediakan 4 of sekawan.
  8. Ambil 100 g of -150g Serbuk Kari ayam.
  9. Ambil 1 1/2 of biji kelapa.
  10. Sediakan 4 of biji kentang.
  11. Ambil 1 of mangkuk daun kari.

Kari ayam kampung ini sangat cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga karena rasanya yang sangat menggugah selera. Yuk simak resep lengkapnya; Kari Ayam Kampung Ini hidangan lebaran kami kemarin. Awalnya gak yakin bisa masak ayam kampung di tengah pandemi begini, kemana-mana takut apalagi ke pasar. Nah, kebetulan ada teman yang jualan ayam kampung dan dekat dari rumah.

Langkah Penyediaan untuk memasak Kari Ayam Kampung:

  1. Panaskan minyak, tumiskan 4sekawan, bawang putih, bwang merah, halia (dimayang halus) kemudian masukkan cili kisar. Biarkan seketika sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan serbuk Kari, daun Kari.Kacau sebati. Perasakan dengan garam (secukup rasa) Dan masukkan ayam serta 1mangkuk air. Tutupkan periuk Dan biar sehingga ayam empuk (lebih kurg 20minit).
  2. Apabila ayam sudah agak empuk, masukkan santan, kacau sebati selama lebih kurg 10minit.(kalau pekat, tambah air) Dan masukkan kentang, kemudian masukkan bawang holand..
  3. Sedia untuk dihidangkan..
Baca Juga >  Bagaimana Ayam Masak Kari Saji

Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Menu kari ini atas permintaan Bak, dan selalunya ayam jantan menjadi pilihan untuk masak gulai atau kari. Ayam betina sesuai untuk dibuat sup, tu kata bonda, che mat ikut saja. Kalau aku, semua boleh, nko campakkan aje jantan betina sekali harung dalam piuk, cuma kalau ayam muda atau tua tu kena lah asing.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos dan mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *