Cara Mudah Kari kambing (Indian style)

Kari kambing (Indian style). Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.

Because of my undivided love for my country, though "Malaysia My" can be crappy and complicated life style as well, aha, as in other countries as well, I decided to honor my born and bred and in no way, I will migrate to another country, my. Curry is a variety of dishes originating in the Indian subcontinent that use a complex combination of spices or herbs, usually including ground turmeric, cumin, coriander, ginger, and fresh or dried chilies. In southern India, where the word originated, curry leaves, from the curry tree, are also an integral ingredient.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda tetap memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Kari kambing (Indian style) Salah satu cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, kamu boleh mencuba resipi percuma dengan melaksanakan carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Baca Juga >  Cara Mudah Gulai Kambing Umbut Nyor

Curry goat (Malay: kari kambing, Indonesian: kari kambing or gulai kambing) is a curry dish prepared with goat meat, originating from the Indian subcontinent and Southeast Asia. The dish is a staple in Southeast Asian cuisine, Caribbean cuisine, and cuisine of the Indian subcontinent. In Southeast Asia, the dish was brought by Indian diaspora in the region, and subsequently has influenced local.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Kari kambing (Indian style):

  1. Pastikan 1 kg of mutton (potong kiub).
  2. Pastikan 1 of genggam daun kari.
  3. Sediakan 4 of sekawan (1 kayu manis, 1 bunga lawang,4 cengkih,4 buah pelaga).
  4. Pastikan 4 of sudu besar minyak sapi.
  5. Pastikan 3 of sudu besar ginger garlic paste (blend 4 ulas bawang putih + 3 inci halia).
  6. Pastikan 2 batang of serai.
  7. Pastikan 2 batang of cili hijau.
  8. Pastikan 2 of biji bawang besar.
  9. Pastikan 5 batang of cili kering (dipotong2).
  10. Sediakan 6 of sudu besar serbuk kari daging.
  11. Ambil 3 sudu teh of serbuk cili.
  12. Pastikan 3 of biji ubi kentang.
  13. Ambil 2 sudu teh of serbuk kunyit.
  14. Sediakan 1/2 sudu teh of serbuk jintan manis.
  15. Ambil 1/2 sudu teh of serbuk jintan putih.
  16. Sediakan 1/2 sudu teh of serbuk ketumbar.
  17. Ambil 1/2 sudu teh of serbuk blackpepper.
  18. Pastikan 1 sudu teh of serbuk garam masala (saya pakai brand Babas).
  19. Sediakan 2 of biji tomato potong kecil.
  20. Pastikan 1 of genggam daun ketumbar.
  21. Pastikan of Garam.
Baca Juga >  Bagaimana Kari Kambing Pekat  #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia

Turmeric is known as the main spice in curry, which has a warm, bitter. Heat olive oil in a large skillet over medium heat. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra ().

Langkah Penyediaan untuk memasak Kari kambing (Indian style):

  1. Rebus daging hingga empuk dengan api kecil.
  2. Setelah daging empuk,asingkan daging dgn air rebusannya..
  3. Perap daging dgn 1 sudu teh serbuk kunyit, 1 sudu teh serbuk cili, 1 sudu teh ginger garlic paste, sedikit garam. Biarkan ~15minit.
  4. Tumis minyak sapi dengan 4 sekawan,bawang, daun kari, cili hijau, cili kering, ginger garlic paste dan serai hingga bawang layu.. Jika tiada minyak sapi, boleh gunakan minyak masak biasa..
  5. Masukkan serbuk jintan,serbuk lada hitam,serbuk cili,serbuk ketumbar, serbuk kari daging,serbuk garam masala,serbuk blackpepper..
  6. Tambah sedikit air jika kering. Biarkan mendidih..
  7. Masukkan ubi kentang dan didihkan.tambah sedikit air jika kering.saya gunakan air rebusan daging tadi..
  8. Masukkan tomato.
  9. Setelah ubi lembut, Masukkan daging yang diperap tadi dan air rebusan daging. Masak hingga ubi kentang empuk..
  10. Perasakan dengan garam dan adjust kepekatan kuah..saya tidak gunakan santan kerana kambing akan memekatkan kuah..
  11. Taburkan daun ketumbar, gaul dan tutup api.

It can be classified as an Indonesian curry. Together with gulai ayam, (chicken gulai), it is the most common and popular variant of gulai after chicken gulai. See also Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. This kari kambing is similar to the last Indonesian curry in that the meat is the only texture in the dish. Use goat instead of lamb if you can find it!

Baca Juga >  Cara termudah Kari Kambing

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos & mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *