Langkah Nasi Dagang Kelantan by Rina

Nasi Dagang Kelantan by Rina. Nasi Dagang Kelantan yang disediakan Kak Harison hari ini lengkap dengan segala set termasuk gulai ikan tongkol, gulai udang, sambal kelapa ikan, acar timun dan telur rebus. Memang susah sekarang ni untuk mencari hidangan lengkap seperti ini. Bukan kerana apa tapi agak remeh dan memakan masa untuk menyediakannya.

Nasi dagang biasa dimakan bersama kuah nasi dagang yang dibuat dengan rempah khas. There are many local specialties in Kelantan. One of the most popular delicacies in Kelantan is its Nasi Dagang.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah menyusuk adalah sangat membosankan jika anda tetap memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Nasi Dagang Kelantan by Rina Satu diantara cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan berbuat carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Nasi Dagang Kelantan yang disediakan Kak Harison hari ini lengkap dengan segala set termasuk gulai ikan tongkol, gulai udang, sambal kelapa ikan, acar timun dan telur rebus. Memang susah sekarang ni untuk mencari hidangan lengkap seperti ini. Bukan kerana apa tapi agak remeh dan memakan masa untuk menyediakannya.

Baca Juga >  Cara termudah Ketupat Palas

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Nasi Dagang Kelantan by Rina:

  1. Sediakan 1 of cwn beras nasi dagang.
  2. Sediakan 3/4 of cwn santan pekat.
  3. Pastikan 1 of inci halia hiris.
  4. Pastikan 1 ulas of bawang putih hiris.
  5. Sediakan 1 of biji bawang merah kecil hiris.
  6. Sediakan sedikit of halba.
  7. Pastikan of garam.
  8. Sediakan of gula.
  9. Sediakan of Gulai Ikan Tongkol.
  10. Sediakan of Rebus.
  11. Sediakan 2 potong of ikan tongkol.
  12. Ambil keping of asam.
  13. Ambil of air.
  14. Pastikan of Kisar.
  15. Sediakan 1 of biji bawang merah kecil.
  16. Sediakan 2 ulas of bawang putih.
  17. Ambil sedikit of lengkuas.
  18. Pastikan sedikit of halia.
  19. Ambil of Bahan lain.
  20. Ambil 1/2 of sdk serbuk jintan manis.
  21. Ambil 2 of sdb serbuk kari.
  22. Pastikan 1 of sdb kerisik.
  23. Ambil 1/2 cawan of santan cair.
  24. Sediakan 2 of biji cili padi.
  25. Ambil keping of asam.
  26. Sediakan of garam.
  27. Pastikan of gula.
  28. Pastikan of perasa.
  29. Ambil 1/2 of sdb serbuk ketumbar.
  30. Ambil of Pencuk.
  31. Sediakan 1/2 of biji timun hiris.
  32. Sediakan 1/2 of biji karot hiris.
  33. Sediakan 1/2 of labu bawang hiris.
  34. Pastikan of cuka.
  35. Pastikan of garam.
  36. Pastikan of gula.

The Nasi Dagang is a mix of white rice and brown glutinous rice that is cooked with coconut milk, garlic, spices and onions. The rice is usually eaten with chicken or fish curry and a mild brown sugared chili paste. Nasi dagang Kelantan biasanya digandingkan dengan Gulai Ikan Tongkol, Gulai Udang, Gulai Kari Ayam dan Gulai Kerutuk Itik Serati. Lauk sampingan pula ialah Telur Rebus, Acar Timun dan Sambal Ikan.

Baca Juga >  Bagaimana Teresek jantung pisang

Langkah Penyediaan untuk memasak Nasi Dagang Kelantan by Rina:

  1. Kukus nasi seperti biasa..
  2. Satukan santan, halia, bawang putih, bawang merah, halba, garam dan gula ke dalam perium dan masak sehingga berwap dan pekat sedikit. Tutup api..
  3. Selepas nasi masak, gaul dengan santan tadi sehingga sebati. Kemudian kukus sebentar nasi td..
  4. Untuk gulai ikan tongkol, rebus ikan bersama asam keping dan sedikit air..
  5. Tumis bahan kisar sehingga wangi. Masukkan bahan – bahan lain kecuali kerisik. Bila semua dah sebati dan pekat masukkan kerisik..
  6. Untuk pencuk, campur semua bahan. Sebatikan rasa. Siap..

Memasak menggunakan beras nasi dagang Kelantan ni agak mencabar juga. Saya merendam beras nasi dagang semalaman. Nasi dagang ialah sajian tempatan istimewa yang popular di Terengganu dan Kelantan. Nasi dagang Terengganu lazimnya diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut dan dimasak bersama-sama santan kelapa. Nasi dagang Kelantan lazimnya berwarna coklat disebabkan menggunakan beras berlainan yang dipanggil sebagai 'beras dagang'.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos dan mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *