Cara Mudah Mee Kari

Mee Kari. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair.

Bahan-bahan sambal mee kari : Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Mee kari ini juga bolehlah menjadi juadah untuk dihidangkan kepada tetamu atau mungkin sahaja kepada ahli keluarga anda.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah menyusuk adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Mee Kari Salah satu cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, kamu boleh mencuba resipi percuma dengan melakukan carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. Kalau masakan seperti ini, kita bebas untuk mengubahsuai ramuan ramuan dan cara caranya, tidak seperti kuih muih yang perlu diikuti sukatan dan bahan digunakan. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair.

Baca Juga >  Panduan Langkah demi Langkah Mee Rebus

Oleh itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan dampak resipi baru yang mengandungi daging tersebut.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Mee Kari:

  1. Sediakan 3 of biji bawang merah.
  2. Pastikan 2 of biji bawang putih.
  3. Ambil 1 of paket rempah 4 serangkai (kayu manis, buah pelaga, bunga lawang & bunga cengkih).
  4. Pastikan 2 of tangkai daun kari.
  5. Ambil 3 of sudu besar rempah kari baba's.
  6. Pastikan 1/2 of ekor ayam (potong kecil).
  7. Pastikan 100 gm of udang (rebus- asingkan kulit dan isi udang. kulit udang blender dan tapis untuk ambil air sahaja).
  8. Sediakan 1 of biji kentang (rebus dan tumbuk).
  9. Ambil 300 gm of isi kerang.
  10. Pastikan 1 keping of fishcake (potong nipis).
  11. Ambil 1 of paket kecil bebola ikan (belah 2).
  12. Ambil 1 kotak of kecil santan.
  13. Ambil 1 of mangkuk air.
  14. Sediakan 1 of paket mee kuning.
  15. Sediakan 100 gm of sayur sawi.
  16. Sediakan 1 of mangkuk kecil minyak masak.

Resepi Mee Kari (Sedap Sangat!) by Nur Dini Abd Aziz Mee Kari adalah hidangan orang Asia yang berasal daripada kaum Melayu. Rasanya berlemak dan pedas, menguji deria rasa yang merasainya. Barulah tumis lagi bahan kisar hingga wangi dan warna bertukar menjadi kekuningan. PENYEDIAAN MEE KARI :- Ambil mee secukupnya dan letak dalam mangkuk sesuai, tuang kuah dan letak bahan lain.

Langkah Penyediaan untuk memasak Mee Kari:

  1. Blender/ tumbuk bahan yang dibersih. panaskan minyak, tumiskn rempah 4 serangkai dan bawang hingga wangi. campurkan rempah kari dgn sedikit air panas untuk dijadikan pes dan letakkan bersama daun kari..
  2. Bila bawang dan rempah kari pecah minyak, masukkan isi ayam dan masukkan fishcake, bebola ikan, isi udang dan kerang. gaul sebati baru masukkan santan..
  3. Tambah kan air untuk kuah. tunggu hingga kuah mengelegak dan masak. tambahkan air kulit udang dan kentang. perasan dengan garam. masukkan sawi yang telak dipotong ke dalam kuah mee sebelum tutup api..
  4. Celurkan mee dengan air panas sebelum dihidangkan..
Baca Juga >  Langkah Mee Goreng Kari Meatball

Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi. Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe. Anda boleh cuba resepi mee kari ayam special yang akan dikongsikan kali ini. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk taburan diatas hidangan atau hiasan.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *