Bagaimana Gulai Ayam Versi Terengganu

Gulai Ayam Versi Terengganu. Here is how you cook that. Di Terengganu lazimnya nasi minyak dimakan dengan kuah gulai ayam, acar timun dan sambal belacan. Kalau ada ikan kering lagi ngam lah.

Nasi Minyak Hujan Panas & Gulai Ayam Terengganu Style. Masak hingga pekat dan masukkan paste rempah gulai. Kacau dan masak lah hingga pecah minyak (boleh masukkan sedikit air utk pecah minyak dgn lebih elok) Masukkan ayam dan kacau supaya rempah mesra dgn ayam.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memasak adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Here is how you cook that. Di Terengganu lazimnya nasi minyak dimakan dengan kuah gulai ayam, acar timun dan sambal belacan. Kalau ada ikan kering lagi ngam lah.

Gulai Ayam Versi Terengganu Cara lain untuk mendapatkan resipi percuma pada talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan tetap mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, sedang melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan dampak resipi baru yang mengandungi daging itu.

Baca Juga >  Bagaimana Gulai Daging Terengganu

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Gulai Ayam Versi Terengganu:

  1. Sediakan of ❤ 1/2 ekor ayam.
  2. Ambil of di potong..gaul dgn 1 sudu teh serb.kunyit & 1/2 sudu teh garam.
  3. Ambil of ❤ 1 btg kulit kayu manis.
  4. Ambil of ❤ 4 biji bunga cengkih.
  5. Sediakan of ❤ 2 biji pelaga.
  6. Ambil of ❤ 1 kuntum bunga lawang.
  7. Sediakan of ❤ 4 biji bawang merah*.
  8. Pastikan of ❤ 3 ulas bawang putih*.
  9. Sediakan of ❤ 1 inci halia*.
  10. Sediakan of ❤ 1/2 inci lengkuas*.
  11. Ambil of ❤ 1/2 inci kunyit*.
  12. Pastikan of (bhn2 bertanda * di tumbuk/blend..saya tumbuk saja..).
  13. Pastikan of ❤ 1-2 sudu bsr cili kering blend.
  14. Sediakan of ❤ 3/4 cwn rempah gulai cap bunga rose#.
  15. Ambil of ❤ 1 sudu teh rempah masak cap bunga rose#.
  16. Pastikan of ❤ 1 sudu bsr kerisik#.
  17. Ambil of (bhn2 bertanda # di kacau dgn sedikit air).
  18. Ambil of ❤ 2 sudu bsr air asam jawa.
  19. Sediakan of ❤ 1 1/2 cwn santan pekat.
  20. Ambil of ❤ 2 cwn air.
  21. Pastikan of ❤ 2 biji ubi kentang -di potong kecil.
  22. Ambil of ❤ 1/3 ketul gula melaka.
  23. Ambil of ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
  24. Pastikan of ❤ 1 sudu bsr gula pasir @ secukup rasa.

Resepi Ayam Masak Merah Bahan-bahan seperti di bawah mengikut kuantiti yang anda tentukan sendiri memandangkan masing-masing boleh agak sendiri berapa banyak ayam untuk dibuat dan untuk dimakan berapa orang. Untuk lebih tepat lagi, kami kongsikan juga versi kedua resepi nasi minyak Terengganu yang lengkap. Nasi minyak gulai ayam ni kalau mak yang masakkan memang bertambah-tambah makan. Kalau dapat makan ramai-ramai seluruh family lagilah seronok.

Baca Juga >  Panduan Langkah demi Langkah Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu

Langkah Penyediaan untuk memasak Gulai Ayam Versi Terengganu:

  1. Goreng ayam hingga setengah masak. Ketepikan dulu. Di dlm periuk, panaskan 4 sudu bsr minyak, tumis 4 sekawan iaitu kulit kayu manis, bunga cengkih, pelaga & bunga lawang bersama bhn2 tumbuk & cili kering blend. Biar masak seketika. Kemudian, masukkan rempah2 & kerisik yg di satukan bersama serta air asam jawa. Kacau hingga pecah minyak..
  2. Masukkan santan & air. Kacau sentiasa hingga mendidih. Masukkan ayam & masak hingga ayam lembut. Akhir sekali, masukkan kentang, gula melaka, gula pasir & garam. Kacau sekali skala hingga kentang empuk & kuah sedikit pekat.

Kali ini saya cuba resepi yang dikongsikan oleh emak saya walaupun tak sama dengan air tangan yang emak masak, tapi terubat jugalah hati ni nak makan nasi minyak. Resepi Gulai Ayam Versi Gulai Ayam Kelantan Yang PADU. Kelantan amat tersohor dengan hidangan gulainya. Jika mak -mak ke sana, tentu akan banyak jumpa maanan berasaskan kuah jens berempah ini. Sama ada gulai daging, ikan bahkan ayam.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *