Cara Mudah Pecal Ikan Pari dan Terung Bakar

Pecal Ikan Pari dan Terung Bakar. Tetapi Pecal ini menggunakan ikan yang di bakar dahulu (apa-apa jenis ikan) kemudian dimasak bersama bumbu. Dalam periuk, satukan bahan tumbuk, asam gelugor dan didih kan, tambah garam dan gula secukup rasa. Masukkan ikan pari dan masak dengan api sederhana hingga kuah pekat.

Dalam periuk, satukan bahan tumbuk, asam gelugor dan didih kan, tambah garam dan gula secukup rasa. Tetapi Pecal ini menggunakan ikan yang di bakar dahulu (apa-apa jenis ikan) kemudian dimasak bersama bumbu utamanya iaitu cekur atau kencur. Air Tangan : Noor Azlina Khalil.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selamanya mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Pecal Ikan Pari dan Terung Bakar Satu diantara cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, kamu boleh mencuba resipi percuma dengan berbuat carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Tetapi Pecal ini menggunakan ikan yang di bakar dahulu (apa-apa jenis ikan) kemudian dimasak bersama bumbu. Dalam periuk, satukan bahan tumbuk, asam gelugor dan didih kan, tambah garam dan gula secukup rasa. Masukkan ikan pari dan masak dengan api sederhana hingga kuah pekat.

Baca Juga >  Langkah Asam Pedas Kuning Kelantan

Oleh itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging tersebut.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Pecal Ikan Pari dan Terung Bakar:

  1. Ambil 2 potong of ikan pari.
  2. Sediakan 2-3 of biji terung(dipotong 2).
  3. Ambil of Segenggam cekur.
  4. Sediakan of Segenggam Cili padi.
  5. Ambil 2 batang of serai.
  6. Sediakan 1 keping of asam keping.
  7. Sediakan 1 cawan of santan pekat (Saya guna santan kotak).
  8. Pastikan 1/2 cawan of air suam.
  9. Ambil of Garam secukupnya.
  10. Sediakan of Ajinamoto.
  11. Pastikan of Minyak untuk menumis.

Gaulkan ikan dengan garam dan bakar ikan pari/ikan keli atau mana-mana jenis ikan. Lihat juga resipi-resipi untuk Terung bakar. Dengan menggunakan perkhidmatan kami, anda setuju dengan Dasar Kuki dan Terma Perkhidmatan kami.. Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan Pari Bakar Air Fryer Mak Liha.

Langkah Penyediaan untuk memasak Pecal Ikan Pari dan Terung Bakar:

  1. Sediakan bahan-bahan.Ikan Pari di cuci bersih dan toskan airnya..
  2. Ikan Pari dilumur sedikit garam.Bakar bersama terung sehingga masak..
  3. Tumbuk cekur dan cili padi sehingga lumat.Tumbuk hancur serai.Panaskan sedikit minyak,kemudian tumiskan bahan yang ditumbuk tadi sehingga berbau harum.Masukkan santan dan ditambah sedikit air.(ikut kepekatan yang anda mahukan).Kecilkan api dan biarkan kuah mendidih..
  4. Bila kuah mendidih,masukkan asam keping.Perasakan dengan garam dan ajinamoto secukup rasa.Masukkan ikan dan terung.Biarkan mendidih lagi tapi pastikan jangan sampai santan pecah ya.Siap!!.

Mak mertua buat dengan bakar dulu ikan pari atas dapur kayu. Dia ada dapur gas tapi orang tua ni lebih suka guna dapur kayu. Dapur dia ada dua bahagian – dapur kayu dan dapur gas. Cam kita sekarang ada wet dan dry kitchen. Ikan pari ni sedap kalau bakar atau buat asam pedas.

Baca Juga >  Bagaimana Ketupat Palas Utara

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *