Cara termudah Ketupat sotong kelantan

Ketupat sotong kelantan. Saya teringin nak makan ketupat sotong selepas terpandang kawan saya, Rozilah Abdullah yang menayangkan ketupat sotong yang dimasaknya.. Jadi kalau nak masak, kena masak banyak-banyak, baru puas hati. Jenuh juga nak siapkan mengisi pulut dalam sotong tu.

Boleh juga dimakan sebagai kudapan misalnya sotong kering yang nipis-nipis macam jajan tu. Boleh juga dibuat manisan misalnya ketupat sotong. Sotong ni memang salah satu makanan laut yang istimewa.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Ketupat sotong kelantan Satu diantara cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan melakukan carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Saya teringin nak makan ketupat sotong selepas terpandang kawan saya, Rozilah Abdullah yang menayangkan ketupat sotong yang dimasaknya.. Jadi kalau nak masak, kena masak banyak-banyak, baru puas hati. Jenuh juga nak siapkan mengisi pulut dalam sotong tu.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Baca Juga >  Langkah Akok Kedut Bulat

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Ketupat sotong kelantan:

  1. Sediakan 1 kg of sotong.
  2. Pastikan 3/4 kg of beras pulut.
  3. Pastikan 1/2 kg of santan.
  4. Sediakan 3 keping of gula melaka (saya kurangkan).
  5. Sediakan of Secubit garam.
  6. Ambil 4 helai of daun pandan.
  7. Ambil of Lidi kecil untuk dicucuk kepala sotong.

Boleh dimakan sebagai lauk misalnya sotong masak sambal tumis. Boleh juga dimakan sebagai kudapan misalnya sotong kering yang nipis-nipis macam jajan tu. It's derived from two Malay words 'Ketupat' and 'Sotong'. Sapa pernah makan ketupat sotong?? hehe nama agak pelik bagi orang luar tapi rasa dia memang sedap.macam tajuk rancangan 'Pelik tapi sedap' la pulak.dalam sotong ada pulut yang dimasak bersama.rasa kuah agak manis yang dimasak bersama santan tapi bila nak buat tu jangan letak banyak sangat gula melaka bagi yang tak suka rasa manis.biasalah orang Kelantan ni suka manis-manis.

Cara-cara untuk memasak Ketupat sotong kelantan:

  1. Rendam beras pulut selama 30 minit. Setelah itu bersihkan dan tos..
  2. Masukkan sedikit santan cair ke dalam pulut bersama secubit garam. Gaul rata..
  3. Masukkan beras pulut yang berisi santan ke dalam sotong sehingga padat. Tutup dengan kepala sotong dan cucuk dengan lidi agar tidak tercabut dan beras pulut tidak terkeluar ketika memasak..
  4. Potong daun pandan agar tidak terlalu panjang, kemudian susun di permukaan periuk.
  5. Masukkan sotong ke dalam periuk..
  6. Masukkan lebihan santan pada beras pulut tadi. Masukkan santan pekat. Kemudian masukkan gula melaka/manisan yang telah dipatah-patahkan.
  7. Tutup periuk dan didihkan pada api tahap sederhana. Proses ini agak mengambil masa.
  8. Setelah kuah menjadi pekat dan warna sedikit coklat, boleh dipadamkan api. Sedia dihidang. Selamat mencuba..
Baca Juga >  Bagaimana Mee Rebus Utara

Ketupat Sotong ni antara menu feveret aku sejak kecil. Biasa kalau bulan puasa bonda aku mesti masak ketupat sotong ni. Seronok betul dapat makan dessert ni. Mama ambil resepi ni drpd mak mentua kesayangan mama. Mama tak tau la org lain tp kalau bg mama.mama selalu ingat nak buat ketupat sotong ni susah dan rumit.sooo may be kerana itu baru sekarang pintu hati mama yg tulus dan bersih ni terbuka nak.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos & mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *