Nasi Ayam Mandy. Nasi ayam mandy yang berasal dari Yaman / merupakan salah satu hidangan nasi arab yang mengkombinasikan nasi dan ayam dengan pelbagai rempah ratus dari Arab. Menurut sumber, resepi nasi mandy yang menyebabkan ianya unik adalah cara masakannya di dalam tandoor (iaitu sebuah ketuhar khas tanah liat berbentuk silinder). Resipi yang dikongsikan oleh Nurfaryana Nazari simple je tapi membuka selera.

Balik dari pejabat terus singgah di kedai runcit untuk membeli ayam dan timun. Resipi NASI MANDY AYAM Mak Yang. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selamanya mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah menyusuk adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Nasi ayam mandy yang berasal dari Yaman / merupakan salah satu hidangan nasi arab yang mengkombinasikan nasi dan ayam dengan pelbagai rempah ratus dari Arab. Menurut sumber, resepi nasi mandy yang menyebabkan ianya unik adalah cara masakannya di dalam tandoor (iaitu sebuah ketuhar khas tanah liat berbentuk silinder). Resipi yang dikongsikan oleh Nurfaryana Nazari simple je tapi membuka selera.

Nasi Ayam Mandy Tips lain untuk mendapatkan resipi percuma dalam talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan tetap mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Baca Juga >  Bagaimana Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan dampak resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Nasi Ayam Mandy:

  1. Ambil 3 cawan of beras Basmathi.
  2. Pastikan 3 cawan of air.
  3. Pastikan 6 of peha ayam.
  4. Ambil 2 tbs of cuka.
  5. Pastikan 1 tsp of serbuk kunyit.
  6. Sediakan 1 tsp of lada hitam.
  7. Sediakan 1 tsp of Zafran.
  8. Ambil 2 tsp of garam.
  9. Ambil 4-5 of tangkai cili padi hijau.
  10. Pastikan 1 of labu bawang Holland.
  11. Ambil 3-4 of biji cengkih.
  12. Sediakan 2 batang of kayu manis.
  13. Pastikan 2 of bunga lawang.
  14. Ambil 3-4 of buah pelaga 2 helai daun bayleaf.
  15. Pastikan of Rempah Mandy (rempah kasar).
  16. Pastikan 2 tsp of ketumbar.
  17. Pastikan 1 tsp of lada hitam.
  18. Pastikan 5 of biji cengkih.
  19. Ambil 1/2 tsp of jintan manis.
  20. Pastikan 1/2 tsp of jintan putih.
  21. Pastikan 4-5 of biji buah pelaga.
  22. Pastikan 1 tsp of serbuk kunyit.
  23. Ambil 1 tsp of serbuk cili.

Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan. Video reupload due to technical problem.

Langkah Penyediaan untuk memasak Nasi Ayam Mandy:

  1. Untuk bahan rempah Mandy, sangai rempah kasar dan kemudiannya kisar halus. Masukkan serbuk cili dan dan kunyit. Jadikan pes dengan digaul sedikit air. Bahagi dua bahagian. Satu untuk perapan ayam dan satu untuk dimasak dengan nasi.
  2. Untuk perapan ayam, campurkan cuka dengan separuh dari Zafran. Kacau sekejap untuk terbit warna. Kemudian masukkan sebahagian rempah mandy, serbuk kunyit & 1 sudu teh garam. Gaul sebati dan biar seketika. Lumur ayam dan wrap. Perap selama 2 jam. Kalau semalaman lebih bagus (simpan dalam peti ais).
  3. Perapan ayam dibungkus dengan alumunium foil dibakar selama 1 jam dengan suhu 210c, bergantung kepada oven..
  4. Basuh beras dan rendam selama 30 minit. Selepas itu keringkan beras dalam penapis..
  5. Panas minyak dalam periuk. Masukkan bawang Holand yang telah dipotong dadu. Kacau dan bila kekuningan, masukkan 4 sekawan, cili padi, daun bayleaf dan 1 tsp garam. Tambah sedikit air sebelum masukkan beras. Kacau seketika. Masukkan 3 cawan air. Guna api besar sehingga air sebaris dengan beras, barulah tukar kepada apikecil. Tutup dengan penutup periuk..
  6. Untuk mendapat aroma smokey, sediakan mangkuk kecik yang dilapik dengan aluminium foil berisi 2 sudu besar minyak masak. Letakkan ditengah nasi. Bakar seketul arang sehingga berbara dan letak kedalam mangkuk tadi. Tutup periuk kembali.
  7. Biarkan seketika masukkan pewarna kuning dan bancuhan sebahagian zafran ke atas nasi. Tutup periuk kembali dan pastikan nasi telah pun masak sebelum tutup api.. Nasi Ayam Mandy
  8. Cara hidangan, tuang nasi ke dulang, letak ayam. Boleh taburkan kismis dan gajus yang digoteng, bawang goreng dan hirisan daun pudina. Saya tak sempat nak letak sebab dah dekat waktu berbuka. Nasi mandy tidak sah disertakan sama salsa tomato.. Nasi Ayam Mandy
    Nasi Ayam Mandy
  9. Untuk salsa tomato, anda cuma perlu, ricik tomato, bawang putih dalam 2-3 ulas, garam, gula dan perahan lemon serta hirisan daun ketumbar..
Baca Juga >  Bagaimana Nasi Goreng Paru

Resepi Simple Nasi Arab Ayam Mandy. Dengar nama pun dah buat kecur air liur kan. Kesedapannya memang tak boleh nak disangkal lagi. Jadi kami kongsikan kepada anda resepi untuk membuatnya sendiri di rumah. Biasanya Nasi Mandy di hidang dengan Ayam Panggang berempah dan salad tomato dengan timun.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *