Panduan Langkah demi Langkah Nasi Kerabu Tumis

Nasi Kerabu Tumis. The recipe for nasi kerabu is actually quite simple. This Kelantan dish is usually made with a variety of herbs, fresh vegetables, condiments, fish, and meats. Another special feature of this dish is that no two Nasi Kerabu serving is the same.

Nasi kerabu merupakan juadah terkenal dan kegemaran penduduk di Pantai Timur seperti Terengganu dan Kelantan. Juadah ini dimakan waktu sarapan pagi, tengahari dan malam. Tapi kini juadah ini menjadi kegemaran bukan sahaja penduduk Pantai Timur bahkan seluruh rakyat Malaysia.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memasak adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Nasi Kerabu Tumis Satu diantara cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan berbuat carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

The recipe for nasi kerabu is actually quite simple. This Kelantan dish is usually made with a variety of herbs, fresh vegetables, condiments, fish, and meats. Another special feature of this dish is that no two Nasi Kerabu serving is the same.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, cukup melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan dampak resipi baru yang mengandungi daging itu.

Baca Juga >  Bagaimana Nasi lemak

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Nasi Kerabu Tumis:

  1. Pastikan of Bahan Ulaman Kerabu.
  2. Ambil 4-5 batang of kacang panjang.
  3. Pastikan 1 of kuntum bunga kantan.
  4. Ambil of Segenggam daun kesum.
  5. Pastikan of Suku bahagian kubis.
  6. Ambil of Bahan Kuah Tumis.
  7. Sediakan 10 of biji bawang kecil rose.
  8. Pastikan 4 ulas of bawang putih.
  9. Pastikan Sedikit of halia.
  10. Ambil 10-15 of cili kering direbus.
  11. Ambil 4-5 of sudu budu.
  12. Sediakan 1 batang of serai.
  13. Ambil 1 of ketul gula melaka / nise.
  14. Ambil 1 kotak of kecil santan.
  15. Sediakan of Bahan Nasi.
  16. Pastikan 2 cawan of beras.
  17. Sediakan 1 batang of serai dititik.
  18. Sediakan 2-3 helai of daun limau purut.
  19. Ambil Sedikit of serbuk kunyit.
  20. Ambil of Air.
  21. Pastikan of Bahan Serunding Kelapa.
  22. Ambil of Isi ikan kembung yang telah direbus.
  23. Pastikan of Bawang kecil rose.
  24. Pastikan 1 of biji kelapa parut.
  25. Pastikan of Serai.
  26. Ambil of Cili padi.
  27. Pastikan Sedikit of halia.
  28. Ambil of Gula.
  29. Sediakan of Garam.
  30. Pastikan of Bahan Sampingan.
  31. Ambil of Telur masin.
  32. Ambil of Keropok ikan.
  33. Sediakan of Sambal lada (rujuk menu sebelum).
  34. Sediakan of Ikan / Ayam / Daging bakar.

Nasi kerabu tumis terdiri dari empat komponen utama iaitu nasi, sambal kelapa, tumisan dan kerabu ulam-ulaman. Nasi kerabu tumis biasanya diwarnakan kuning atau dibiarkan putih, manakala nasi kerabu tanpa tumisan (yang dikenali dengan nama nasi kerabu darat atau nasi kerabu Golok) biasanya diwarnakan biru atau hitam. Unknown RESEPI NASI KERABU SAMBAL TUMIS. Di Kota Bharu, antara kedai nasi kerabu yang sangat popular ialah restoran Lieniey Nasi Kerabu Tumis.

Cara-cara untuk memasak Nasi Kerabu Tumis:

  1. Bahan-bahan ulam: hiris halus kacang panjang, bunga kantan, kesum dan kubis. Gaul mesra semua bahan hirisan dalam satu mangkuk..
  2. Bahan Kuah Tumis : Kisar semua bahan dengan sedikit air (kecuali gula melaka, santan dan serai). Tumis bahan kisar, masukkan serai dan gula melaka sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan santan satu kotak kecil. Gaul sebati dengan api sederhana..
  3. Bahan untuk nasi: Cuci beras. Masukkan serai, daun limau purut dan serbuk kunyit. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa..
  4. Bahan Serunding Kelapa : ikan kembung direbus dan diasingkan isi bersama tulang. Sangai kelapa parut terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang telah ditumbuk halus (halia, cili padi, bawang kecil, serai, dan isi ikan kembung). Kacau berterusan dengan api sederhana untuk elak hangit. Apabila kelapa berubah warna coklat. Masukkan gula (lebihkan) dan sedikit garam..
  5. Hidangkan semua bersama : telur masin, keropok ikan, sambal lada (lihat menu sebelum) dan ikan bakar / ayam bakar / daging bakar. Siap..
Baca Juga >  Panduan Langkah demi Langkah Nasi Lemak PandanRendang Ayam

Nasi kerabu memang sinonim dengan negeri kelahiran ku, negeri Che Siti Wan Kembang yang dikenali sebagai Serambi Mekah. Resepi nasi kerabu ini juga ada dimuatkan dalam majalah MIDI, nak tengok boleh klik di SINI. Yang biasa adalah nasi kerabu putih yang dimakan lengkap dengan kuah tumis. Selain nasi kerabu hitam (panggilan orang Kelantan untuk nasi kerabu), antara yang terkenal ialah nasi kerabu tumis. Bagi sesiapa yang masih belum pernah merasai kelazatan nasi kerabu tumis, anda boleh mencuba resepi ini.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *