Cara Mudah Sup Kaki Lembu

Sup Kaki Lembu. Kebetulannya bahagian kaki ini merupakan bahagian paling saya sukai bila makan sup kaki lembu. Dah lama tak makan kerana nak menyediakannya agak remeh. Ianya perlu dibakar terlebih dahulu bagi memastikan tiada bulu bulu di bahagian kaki.

Sup kaki lembu agak unik kerana bila qurban lembu jea boleh dapat merasainya. Kerja memang remeh tapi sejak berkahwin nie, mak dah tak ada. Belajar masak sendiri sup kaki lembu hasil melihat arwah mak dan kakak-kakak yang masak dulu-dulu.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selamanya mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah menyusuk adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Kebetulannya bahagian kaki ini merupakan bahagian paling saya sukai bila makan sup kaki lembu. Dah lama tak makan kerana nak menyediakannya agak remeh. Ianya perlu dibakar terlebih dahulu bagi memastikan tiada bulu bulu di bahagian kaki.

Sup Kaki Lembu Cara lain untuk mendapatkan resipi percuma pada talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan tetap mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Oleh itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Baca Juga >  Cara termudah Sup Daging ala Bakso

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Sup Kaki Lembu:

  1. Ambil 1 batang of kaki lembu.
  2. Sediakan 2 of inci halia (diketuk).
  3. Sediakan 3 ulas of bawang merah (dihiris).
  4. Sediakan 1 of labu bawang putih.
  5. Sediakan 1 of sudu besar rempah halus(ketumbar/ jintan putih/ Jintah manis di blend).
  6. Sediakan 1 of sudu besar garam.
  7. Pastikan 2 of biji kentang (potong 4).
  8. Sediakan 2 of biji tomato (dipotong 4).
  9. Sediakan 2 of sudu besar minyak untuk menumis.
  10. Ambil daun of sup/ daun bawang.
  11. Pastikan of bawang goreng.

So setiap kali pada hari raya korban, saya akan cuba minta encik suami bawa pulang kaki lembu jika. Sup kaki lembu adalah antara masakan tradisi masyarakat kampung saya yang sangat saya sukai. Selepas pemergian arwah ayah, saya agak jarang memakan sup kaki lembu yang mana kakinya dibakar sehingga kasut kaki lembu tertanggal. Kalau nak buat sup sedap melampau, bahagian tulang, perut, kaki dn ekor lembu memang padu kalau dimasak sup selain dagingnya.

Langkah Penyediaan untuk memasak Sup Kaki Lembu:

  1. Tumis bawang merah hingga kuning. Ketepikan. Masukkan kaki lembu ke dalam pressure cooker. Masukkan sekali halia, 1 labu bawang putih yang telah dibersih, rempah halus. Set timer pressure cooker 70 minit supaya daging pada kaki lembu lembut elok..
  2. Setelah tamat 70 minit masukkan kentang dan masak lagi 2 minit. Masukkan garam. Ketika menghidang masokkan tomato ke dalam sup panas. Tabur bawang goreng dan daun sup/ dawang bawang. Sedap dimakan begitu sahaja atau dengan nasi panas..

Anda boleh juga masukkan sedikit daging di dalamnya di samping bahagian lain yang anda ingingkan tu. Selain rempah ratus, reneh tu biar lama sikit. baru meresap rempah ratusn. Nak hirup begitu pun sedap aje. Jom […] Kaki lembu yang belum diproses. Mulakan dengan membakar kaki lembu hingga hangus bulunya dan 'kasut'nya merekah.

Baca Juga >  Langkah Nasi daging,Asam tomato & Sup Kosong

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *