Bagaimana Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd

Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd. Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi. Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe.

Hidangan mi kari ala nyonya yang pastinya tidak muak dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Rempah ratus yang digunakan memberikan aroma yang menyelerakan. Tuangkan kuah dan taburkan bawang goreng sebelum di makan.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memasak adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd Salah satu cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan melakukan carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi. Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe.

Baca Juga >  Bagaimana Kuah Mee Kari Simple

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, cukup melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd:

  1. Sediakan 2 of paket mee kuning.
  2. Pastikan of sawi.
  3. Pastikan of Taugeh.
  4. Sediakan daun of sup/daun bawang.
  5. Ambil 5 of biji telur – rebus dan belah 2.
  6. Pastikan of limau [email protected] limau kasturi.
  7. Ambil of Cili jeruk.
  8. Sediakan of Cili merah- hiris.
  9. Sediakan of Bawang goreng.
  10. Sediakan of Bahan kuah kari.
  11. Ambil of Bahan tumis(dikisar)*.
  12. Sediakan 1/2 cawan of cili kering – digunting kecil dan rebus hingga lembut*.
  13. Ambil 4 of biji buah keras*.
  14. Pastikan 7 of biji bawang kecil*.
  15. Sediakan 5 ulas of bawang putih*.
  16. Pastikan 1 of inci halia*.
  17. Sediakan 1 of inci lengkuas*.
  18. Ambil 1 of genggam udang kering* – direndam untuk hilangkan masin.
  19. Pastikan 250 gm of rempah kari daging maksiti.
  20. Pastikan 500 gm of santan.
  21. Ambil 4 batang of serai – diketuk.
  22. Sediakan 1/2 of ekor ayam – cincang kecil.
  23. Ambil of Fishball.
  24. Sediakan of Fishcake.
  25. Sediakan of Tauhu pok.
  26. Sediakan of Garam dan perasa.

Boleh letakkan hirisan cili jeruk dan limau nipis jika suka Sedia dinikmati! Selamat mencuba mee kari nyonya yang sedap di atas. saya selalu buat mee kari nyonya tapi tak pakai belacan. saya ganti dengan ikan bilis blend. kuah saya segala macam saya masukkan terus so takde garnishingnya kecuali tauge & sawi celur. resepi saya dapat dari sorang nyonya meniaga kat food court di alor setar. Saya amat meminati sambal mee kari di Little Penang Cafe kat Mid Valley tuuu. Jadi saya pun masaklah sambal yang ada persamaan rasa begitu.

Baca Juga >  Cara termudah Mee Maggie Kari Masakan Rajin

Cara-cara untuk memasak Mee Kari Nyonya ala mamaell #phoPbyLiniMohd:

  1. Panaskan minyak dan Tumis bahan yang bertanda *. Tumis hingga naik bau..
  2. Masukkan rempah kari maksiti yang dah digaul dengan air sedikit. Kacau hingga terbit minyak. Kemudian campur air secukupnya..
  3. Masukkan ayam cincang, rebus hingga masak..
  4. Kemudian masukkan santan. Perisakan kuah kari dengan garam dan perasa. Sentiasa kacau kuah kari jangan sampai pecah minyak..
  5. Bila kuah dah hampir mendidih masukkan fishcake, fishball dan tauhu pok. Kacau sebati dan siap kuah!.
  6. Notakaki: masak harini dengan cepat sebab nak mengejar masa tetamu nak datang beraya. Sekiranya ada rezeki masak lagi,saya akan edit masukkan gambar.😊✌️.

Seisi keluarga sukakan sambal udang kering ni dan menjadikan Mee Kari Nyonya saya semakin sedap dan berlemak. Barulah tumis lagi bahan kisar hingga wangi dan warna bertukar menjadi kekuningan. Kali ini mat buat mi kari ala nyonya yang lebih lite dan kurang pedas. Memasak bagi saya adalah satu terapi yg paling menenangkan. Teringin nak makan mee kari, tak naklah buat yang biasa akak buat, akak google terjumpa resepi dari bekas wartawan Kak Fauziah Samad ataupun dipanggil Kak Jee.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *