Nasi Minyak. Nasi Minyak is a fragrant rice dish enjoyed with curries and other side dishes. Literally translated from Malay, nasi minyak means oil rice. It is probably named after one of the main ingredients, clarified butter which is also known as ghee.

However, it is also common in neighboring Jambi as far north to Medan in North Sumatra. In a glimpse, nasi minyak looks and tastes slightly like nasi kebuli, this. Nasi ( Rice ) Minyak ( Ghee ) is an extremely common and famous dish among the Malays here.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin tetap mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda selamanya memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya yakni apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Nasi Minyak is a fragrant rice dish enjoyed with curries and other side dishes. Literally translated from Malay, nasi minyak means oil rice. It is probably named after one of the main ingredients, clarified butter which is also known as ghee.

Nasi Minyak Cara lain untuk mendapatkan resipi percuma di talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan selalu mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Oleh itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, sedang melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging tersebut.

Baca Juga >  Cara termudah Nasi hujan panas simple

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Nasi Minyak:

  1. Sediakan of Nasi.
  2. Pastikan 2 CAWAN of beras basmathi.
  3. Ambil 3 CAWAN of air.
  4. Pastikan 1 of INCI Halia dihiris.
  5. Sediakan 1 ULAS of bawang merah dihiris.
  6. Sediakan 1 ULAS of bawang putih dihiris.
  7. Sediakan 1 BATANG of kayu manis dipatahkan.
  8. Pastikan 1 of BIJI bunga lawang.
  9. Ambil 1 SUDU MAKAN of susu pekat.
  10. Pastikan 1/2 CAWAN of air untuk bahan tumisan.
  11. Pastikan 1 of GENGGAM kismis.
  12. Sediakan 1 of GENGGAM kacang gajus.
  13. Pastikan 1 of BUAH tomato dipotong dadu.
  14. Sediakan 1 SUDU MAKAN of minyak sapi.
  15. Sediakan 3 SUDU MAKAN of minyak masak.
  16. Ambil of Garam secukup rasa.
  17. Pastikan 1 of KETUL kiub ayam.
  18. Sediakan 1/2 of BIJI lemon.
  19. Ambil of Ayam masak merah.
  20. Pastikan 1 of SUDU kunyit serbuk.
  21. Sediakan 1 of GENGGAM cili kering direbus.
  22. Ambil 3 ULAS of bawang merah dipotong 4.
  23. Ambil 1 of INCI halia.
  24. Ambil 2 BATANG of serai dihiris kecil.
  25. Ambil of Minyak untuk menumis.
  26. Pastikan 2 1/2 of gula melaka.
  27. Sediakan of Garam secukup rasa.
  28. Sediakan 1 BATANG of kayu manis dipatahkan.

It is a key dish in Malay weddings but of course it can be eaten anytime too, no special occasions needed for it. Usually it's just Nasi Minyak but the recipe is with a twist, adding some lemon grass into it and bringing the taste out more. Dah bosan nak hidangkan ketupat dan rendang, apa kata kita cuba resepi nasi minyak simple yang dikongsikan oleh Puan Mizah Ngatiman ni. Yang baru first time nak cuba buat nasi minyak tu, insha Allah menjadi kalau cuba resepi ni.

Cara-cara untuk memasak Nasi Minyak:

  1. Untuk nasi, masukkan minyak sapi dan minyak dan tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bawang merah, halia, dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan susu pekat (*saya tiada susu cair jadi saya pakai 1 sudu susu pekat). Tambahkan setengah cawan air ke dalam tumisan dan kiub ayam. Dan masukkan tomato. Masukkan gajus dan kismis. Perahkan sedikit lemon dan sagat halus sedikit kulit lemon..
  2. Setelah siap menumis, tutupkan api. Sediakan beras basmathi, bilas terlebih dahulu hingga bersih dan masukkan 3 cawan air (*saya pakai cawan ini). Kemudian, masukkan bahan tumisan dan serai. Dan tanak nasi. (*saya pakai periuk Noxxa, high pressure, timer 5). Untuk nasi, dah siap!.
  3. Untuk ayam masak merah, goreng ayam yang telah dilumur kunyit dan garam dan goreng hingga masak. Sementara itu, masukkan bawang merah, halia, serai, cili kering yang siap direbus dan sedikit air untuk dikisar..
  4. Panaskan minyak, tumiskan kayu manis dan bahan kisaran. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula melaka dan garam secukup rasa. Tumis hingga minyak kering..
  5. Setelah minyak kering, masukkan ayam goreng ke dalam tumisan. Gaul rata. Dah siap!.
Baca Juga >  Cara Mudah Nasi Minyak Meriah

Saya lebih suka menyediakan Pajeri Nenas di SINI untuk digandingkan dengan nasi minyak. Tapi sebab tak ada nenas, saya buatlah Acar Mentah Timun. Nasi minyak, atau nasi yang dimasak dengan ghee, adalah nasi berperisa yang amat popular di majlis perkahwinan dan majlis-majlis istimewa. Saya menyediakan nasi minyak dengan kawan kawannya iaitu Ayam Masak Merah dan Acar Timun untuk hidangan anak anak di hari raya kedua. Hari raya pertama dah makan lemang dan rendang, jadi hari raya kedua mesti nak makan nasi.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *