Langkah Pindang Tapai Ubi Kayu Kuning

Pindang Tapai Ubi Kayu Kuning. #Pengattapaiubikayu#Pindangtapaiubikayu#Awemenusimple#Menusimplesedap#Anokkualakraikelantan Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu. Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Secara jujur saya sendiri tak pernah dengar, tak pernah makan pun kuih ni dulu dulu.

Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu. Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Secara jujur saya sendiri tak pernah dengar, tak pernah mkn pun kuih ni dulu dulu.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda selamanya memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Pindang Tapai Ubi Kayu Kuning Salah satu cara mudah untuk mendapatkan resipi dengan percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan berbuat carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

#Pengattapaiubikayu#Pindangtapaiubikayu#Awemenusimple#Menusimplesedap#Anokkualakraikelantan Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu. Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Secara jujur saya sendiri tak pernah dengar, tak pernah makan pun kuih ni dulu dulu.

Sama itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, cukup melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan dampak resipi baru yang mengandungi daging itu.

Baca Juga >  Langkah Daging Goreng Kunyit Kelantan

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Pindang Tapai Ubi Kayu Kuning:

  1. Sediakan 10 of ketul Tapai Ubi kayu kuning.
  2. Ambil of Sekotak santan (sebiji kelapa).
  3. Ambil 2 of biji telur.
  4. Sediakan of Bahan perisa tambahan.
  5. Sediakan Daun of pandan.
  6. Sediakan of Secubit garam (⅛ sudu teh).

Satukan santan, daun pandan, gula dan gula melaka. Masukkan dalam periuk tapai yang telah dicelup telur tadi. Masukkan susu cair /santan serta gula. Jika fermentasinya cukup, maka tekstur tapai empuk dan berair.

Langkah Penyediaan untuk memasak Pindang Tapai Ubi Kayu Kuning:

  1. Masak santan (boleh ditambah daun pandan untuk hilangkan hanyir telur) Dan secubit garam untuk tambahkan Rasa lemak santan).
  2. Bila santan Mula mendidih masukkan telur, kepuk2 hingga telur hancur Dan menjadi ketul2 keladak.
  3. Masukkan tapai, biarkan merenih selama 10 minit.
  4. Resepi ini tidak menggunakan gula, cukup sekadar manis dari Tapai Ubi sahaja, bagi yang suka Rasa lebih manis bolehlah tambah sedikit gula sesedap rasa.

Cocok diolah jadi colenak atau bahan es campur. Untuk warnanya, bahan ubi kayu yang putih maka warnanya akan putih. Sedangkan penggunaan singkong mentega membuat warna tapai jadi kuning cerah dan teksturnya empuk lembut. Jangan terkejut jika anda melihat tapai ubi kayu dijadikan umpan untuk memancing ikan patin. Tak dinafikan tapai ubi kayu sememangnya enak untuk dimakan.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos serta mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *