Cara termudah Nasi kerabu

Nasi kerabu. Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang), which are used as a natural food coloring in cooking it. Nasi Kerabu is a dish that is synonymous to Kelatan, and is much loved by Malaysians all around.

Nasi kerabu with it's signature blue rice is made from the petals of bunga telang or blue peas flower. Nasi kerabu is a traditional Malaysian dish. Traditionally, the fish used for the kerabu is mackerel.

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memasak adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh tersebut, apabila anda memerlukan resipi baru, anda mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang), which are used as a natural food coloring in cooking it. Nasi Kerabu is a dish that is synonymous to Kelatan, and is much loved by Malaysians all around.

Nasi kerabu Tips lain untuk mendapatkan resipi percuma di talian adalah dengan melayari laman web majalah kegemaran anda. Majalah yang memfokuskan kebanyakan wanita dan keluarga akan selamanya mempunyai beberapa resipi baru setiap minggu di laman web mereka, yang boleh sangat membantu bagi mereka yang mencari resipi terbaru tanpa kos.

Baca Juga >  Cara termudah Nasi Lemak Simple & Cepat

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : Nasi kerabu:

  1. Pastikan of Nasi bunga telang.
  2. Ambil 4 cawan of beras.
  3. Ambil 4 of tanda air pewarna bunga telang.
  4. Ambil 4 helai of daun limau purut.
  5. Pastikan 2 sudu teh of garam.
  6. Ambil of Budu dipanaskan sekejap.
  7. Pastikan 1 cawan of budu.
  8. Sediakan 1/4 keping of gula melaka.
  9. Pastikan 1 inchi of lengkuas.
  10. Sediakan 1 inchi of halia.
  11. Ambil 1 batang of serai.
  12. Pastikan of Serunding kelapa digoreng.
  13. Pastikan 1/2 of biji kelapa parut.
  14. Pastikan 5 ulas of bawang merah dimayam.
  15. Ambil 2 batang of serai dipotong halus.
  16. Ambil 1 inchi of halia diketuk.
  17. Sediakan 3 of sudu besar gula.
  18. Ambil 1 of sudu kecil garam.
  19. Sediakan of Serunding ikan.
  20. Pastikan 4 of ekor isi kan rebus.
  21. Ambil 1 of sudu kecil garam.
  22. Pastikan 1 of sudu besar gula.
  23. Pastikan of Sayuran potong halus.
  24. Pastikan 5 batang of kacang panjang.
  25. Pastikan 1 of cekak kangkung.
  26. Ambil 1/4 of biji kobis sederhana.
  27. Sediakan 1 batang of bunga kantan.
  28. Ambil of Sambal lada di mesin halus.
  29. Pastikan 20 of biji cili padi.
  30. Ambil 1/2 cawan of cuka.
  31. Sediakan 2 sudu makan of gula.
  32. Sediakan 1 of sudu kecil garam.
  33. Pastikan of Bahan sampingan.
  34. Ambil 1 of biji limau dipotong diperah sepotong semasa makan.
  35. Pastikan 2 of biji telur masin direbus.

In a typical recipe, the fish is grilled and flaked before being fried together with grated coconut and blended ginger and shallots. The resulting mixture then has sugar and salt added to it. Nasi Kerabu Kelantan (Herb Rice) is a visually appealing Malay rice dish served with a melange of aromatic herbs and choice of protein. Perhaps the most striking feature of this dish is the blue rice colored naturally with bunga telang (blue/butterfly pea flower).

Baca Juga >  Langkah Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer

Cara-cara untuk memasak Nasi kerabu:

  1. Masak nasi seperti biasa dengan air bunga telang. Untuk dapatkan air yang bewarna terang, masukkan beberapa kuntum bunga telang ke dalam secawan air panas..
  2. Budu dipanaskan sehingga semua bahan larut..
  3. Serunding kelapa dan ikan digoreng sehingga garing dan wangi..
  4. Sambal lada dimesin hingga halus.
  5. Untuk hidangan,boleh dihidangkan dengan limau potong, telur masin, ikan goreng tepung, daging bakar, ayam percik, lada solok, jeruk bawang putih dan lain-lain..
  6. Sambal tumis nasi kerabu juga boleh disediakan dan dihidangkan..
  7. Sedia untuk dihidangkan..

Nasi kerabu is a very famous dish in Kelantan and Terengganu, the east coast states in Malaysia. It's also known as khao yam in southern Thailand. This delicious dish consists of several wonderful components to it. Nasi Kerabu (Malaysian Blue Rice Bowl) Indeed, that is blue rice thanks to butterfly pea flowers, along with fried chicken, egg, coconut and more. With its vivid colours and medley of aromatic herbs, nasi kerabu is Kelantan's most visually captivating and exciting dish.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk memperoleh begitu banyak tanpa sebarang kos & mula memasak dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *