Langkah LAKSA SINGAPURA Asli

LAKSA SINGAPURA Asli. This Singapore laksa recipe is the rich coconut laced curry noodle soup found in Singapore and Malaysia, a classic Southeast Asian noodle soup dish that we first tried in Australia. A good laksa is not made from a jar of paste, the curry paste is made from scratch in a mortar and pestle. Namun tak ada yang mengalahkan ketenaran laksa Katong asli Singapura.

Laksa Singapura siap disajikan hangat πŸ˜‹πŸ˜˜ yummmyyyy.cocok buat sarapan maupun segala suasana yeaay πŸ™Œ Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli πŸ˜€ Laksa ini dihidangkan dengan fish cake, kerang, kecambah, dan sambal. Oh ya, Sungei Road Laksa yang asli terletak di Jalan Berseh dan tidak memiliki embel-embel nama Trishaw. Sebab, ada kedai sejenis yang menduplikat!

Sekiranya anda gemar memasak, anda mungkin selalu mencari resipi baru seterusnya untuk mencuba keluarga dan rakan anda. Masalah memaku adalah sangat membosankan jika anda selalu memasak perkara yang sama. Oleh itu, apabila anda memerlukan resipi baru, kamu mungkin akan kehabisan dan membeli buku masakan terbaru di rak. Masalahnya ialah apabila anda melakukan ini, agak sukar untuk mencuba makanan baru.

LAKSA SINGAPURA Asli Satu diantara cara mudah untuk mendapatkan resipi secara percuma adalah dengan melihat dalam talian. Anda boleh mendapatkan resipi dalam talian dengan melakukan beberapa perkara. Pertama, anda boleh mencuba resipi percuma dengan melakukan carian. Pergi ke mesin carian kegemaran atau terdekat anda dan taipkan “resipi percuma”. Anda akan terkejut dengan berapa banyak resipi yang akan muncul.

Baca Juga >  Cara termudah Asam Pedas Salmon - head, bone & belly

This Singapore laksa recipe is the rich coconut laced curry noodle soup found in Singapore and Malaysia, a classic Southeast Asian noodle soup dish that we first tried in Australia. A good laksa is not made from a jar of paste, the curry paste is made from scratch in a mortar and pestle. Namun tak ada yang mengalahkan ketenaran laksa Katong asli Singapura.

Sambil itu, bukannya mengeluarkan tiga puluh ringgit untuk buku masakan terbaru setiap kali anda mula menginginkan resipi baru, pas melayari dalam talian dan melakukan penyelidikan. Anda akan dapati bahawa anda boleh memasukkan daging tertentu dan mendapatkan hasil resipi baru yang mengandungi daging itu.

Bahan-bahan yang di perlukan adalah : LAKSA SINGAPURA Asli:

  1. Pastikan of πŸ‘‰ Pati Udang.
  2. Sediakan 500 gm of Kepala Udang.
  3. Pastikan 30 ml of Minyak.
  4. Sediakan 3 liter of Air.
  5. Sediakan of πŸ‘‰ Bumbu dikisar.
  6. Sediakan 300 gr of Bawang merah.
  7. Ambil 30 gm of Bawang putih.
  8. Sediakan 80 gm of Lengkuas.
  9. Ambil 20 gm of Belacan/Belacan bakar.
  10. Ambil 3 batang of Serai (bahagian putihnya).
  11. Pastikan 150 ml of Minyak untuk menumis.
  12. Pastikan of πŸ‘‰ Bahan-bahan lain.
  13. Sediakan 70 gm of Udang kering/Ebi (direndam, kemudian dikisar).
  14. Ambil 1 kg of Santan pekat.
  15. Sediakan 1 kg of Udang saiz besar.
  16. Sediakan Secukup rasa of Jade Noodle Putih/Mee laksa/Mee Kuning.
  17. Pastikan Secukup rasa of Tauge.
  18. Sediakan Secukup rasa of Tauhu Pok.
  19. Pastikan Secukup rasa of Bebola ikan.
  20. Ambil Secukup rasa of Telur rebus.
  21. Pastikan Secukup rasa of Kek ikan.
  22. Pastikan Secukup rasa of Hirisan Daun Ketumbar/Daun Kesum.
  23. Sediakan Secukup rasa of potongan Limau Nipis.
  24. Pastikan Secukup rasa of Pes Cili Goreng.
  25. Sediakan Secukup rasa of Hirisan Cili Padi Merah (Hiasan).
Baca Juga >  Cara termudah Kari Kepala Ikan

Resepi Laksa Singapura ni ita ambil dari Majalah RASA keluaran bulan Mei. Asmah Laili seorang deja radio yg cukup popular di Singapura. Menurut Pn Asma, beliau mula serius memasak selepas mendirikan rumahtangga dan kini beliau telah menerbitkan beberapa buku masakan seperti "mintak ampun. Tempat Anda bisa menikmati menu laksa selanjutnya di Singapura adalah Janggut Laksa.

Cara-cara untuk memasak LAKSA SINGAPURA Asli:

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Untuk pati udang: Masukkan kedalam kuali/periuk, kepala udang dan 30 ml minyak sayur, gorengkan kepala udang sehingga kering dan berwarna merah dengan menggunakan api kecil untuk lebih kurang 30 minit, sambil ditekan-tekan kepal udang sehingga penyet. Selepas kering, tuangkan 3 liter air, dan rebuskan kepala udang selama 1 jam sehingga mendidih, dengan menggunakan api sederhana, selepas itu keluarkan kepala udang dari hasil didihan..
  3. Rendamkan udang kering sehingga lembut, toskan kemudian dikisar sehingga halus, ketepikan.
  4. Kisarkan semua bahan bumbu, panaskan 150 ml minyak, tumiskan bumbu yang dikisar sehingga masak, kemudian masukkan udang kering yang telah dikisar, masak bumbu yang dikisar dengan udang kering sehingga naik minyak dan kering, sambil dikacau berterusan. Selepas itu, masukkan bumbu ke dalam pati udang, didihkan lagi selama 30 minit dengan menggunakan api kecil..
  5. Masukkan santan, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, kacau rata, didihkan untuk seketika, betulkan rasa. Celupkan ke dalam kuah, udang, bebola ika, kek ika, tauhu pok.
  6. Penghidangan: Masukkan mee ke dalam mangkuk yang telah dicelur, masukkan tauge, udang, bebola ikan, kek ikan, tauhu pok, dan telur rebus, siramkan dengan kuah mendidih, taburkan dengan hirisan daun kesum/daun ketumbar. Taburkan hirisan cili padi merah sebagai hiasan, perahkan limau nipis di atasnya, hidangkan dengan pes cili goreng and hidangkan dengan segera… Nikmatilah🀀🀀🀀.
  7. LAZAT sekali 🀀🀀🀀 Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Baca Juga >  Cara termudah Kari kepala ikan salmon

Apabila Anda ingin merasakan laksa dengan rasa aslinya, maka tempat adalah pilihan yang tepat. Nama Laksa mungkin tidak asing lagi bagi sebagian penduduk Indonesia, makanan ini ternyata juga populer di beberapa daerah Asia, salah satunya Singapura. Jika di Indonesia laksa berisi suiran ayam, udang, bihun, tauge. Di Singapura Laksa biasanya berisi bahan-bahan yang lebih menjurus ke seafood seperti udang dan cumi-cumi. Mohamad Zulqarnain tidak menafikan laksa Singapura mempunyai resipi hampir sama dengan laksa kari di negara ini, bagaimanapun beliau berkata laksanya menggunakan resipi asli yang diperolehnya semasa bekerja di Singapura, dan diolah untuk menepati cita rasa penduduk Perlis.

Sungguh mengagumkan dan menyeronokkan untuk mendapatkan begitu banyak tanpa sebarang kos dan mula memasak dengan cara yang tak pernah anda bayangkan sebelumnya.

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *